Baharatlı kızarmış istiridye mantarı - Yemeği
"Başlangıçta süper kuru tavada kızartmayı değerlendirmek istedim, ancak sonuç çok fazla sudur. Rotayı geçici olarak değiştirdi ve tavada kızartmadan 10.000 kat daha iyi olan baharatlı, tavada kızartılmış istiridye mantarına dönüştü. Malzemeler
- Pleurotus ostreatus 250G
- yeşil biber 1
- Kurutulmuş biber 1 küçük avuç
- Arpacık 1
- Sarımsak 2 yaprak
- istiridye sosu 0,5 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 0,5 kaşık
- Tavuk Özü 0,5 kaşık
- On üç tütsü 0,5 kaşık
- Biber 1 kepçe
- susam bir miktar
- Kimyon bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Şeritler halinde parçalanmış 1 istiridye mantarı
-
2) Suyu elinizle yıkayıp süzün veya sıkın ve biberi doğrayın.
-
3 adet yeşil soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın, kuru biber ve karabiber hazırlayın
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kuru biber ve karabiberleri yaklaşık 10 saniye içinde ekleyin. Wok'ta kızartmak
-
5 Yeşil biber ve rendelenmiş mantarları ekleyin, karıştırın, istiridye sosu, soya sosu, koyu soya sosu, on üç tütsü,
-
6 Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan ekleyin
-
7 Tavada kızartılmış bu baharatlı istiridye mantarı tabağı benim tarafımdan yemişti, çok lezzetliydi, geçici değişim mükemmeldi.
