Domuz göbeği bir kurnazdır, bu tür tinerleri katman katman seçmeye çalışın.
Hammadde hazırlama: Yaklaşık 1 cm dilimler halinde kesilmiş domuz göbeği, zencefil dilimleri, sarımsak, turşusu (bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu, az miktarda tuz, toz biber)
Tüm malzemeleri karıştırın ve yarım saat marine edin
Buharda pişirilmiş et tozunu kullanıyorum
Belirtilen oranlarda buharda pişirilmiş domuz tozu ekleyin ve suyla iyice karıştırın, marine edilmiş domuz göbeğini karıştırın, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Dipteki patatesleri hazırlayın (tatlı patatesleri de kullanabilirsiniz), parçalara ayırın ve kasenin dibine yerleştirin, çünkü ben ve oğlumla birlikte yiyorum ve ikiye böldüm.
Buharda pişirilmiş et tozu ile karıştırılmış domuz göbeğini patateslerin üzerine eşit bir şekilde yayın ve üzerine tüm toz malzemeler dökün, israf etmeyin
Buharlı pişirici buharda pişirildikten sonra 40 dakika buharda bekletin, daha yumuşak yemek isterseniz 60 dakika buharda pişirebilirsiniz.
Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Hiç yağlı değil
Bu gece kilo kaybı yok