g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bambu filizi ile sığır eti - Yemeği

"Sığır eti, protein, yağ, B vitamini grubu, niasin, kalsiyum, fosfor, demir, kolesterol ve diğer maddeler bakımından zengin, tatlı ve yassı bir tada sahiptir. Güçlü kas ve kemiklere sahiptir, kanı besler ve balgamı azaltır. Rüzgarı söndürme işlevi Aynı zamanda, sığır etinin yağ içeriği çok düşüktür, ancak düşük yağlı linoleik asit kaynağıdır.İçinde bulunan çinko, protein sentezine ve kas büyümesini teşvik etmeye yardımcı olan bir antioksidandır. Çürüme ve kanserin önlenmesi olumlu öneme sahiptir; sığır etinde bulunan potasyum, kardiyovasküler sistem ve üriner sistem üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir; içerdiği magnezyum, şeker hastalığının tedavisine yardımcı olan insülin sentezi ve metabolizmasının etkinliğini artırabilir. Kasları artırın ve bağışıklığı artırın. , İyileşmeyi teşvik eder, demir ve kanı destekler, yaşlanmayı geciktirir, aynı zamanda her gün ihtiyaç duyulan en iyi demir kaynağıdır ... " Malzemeler

sığır eti 640 gram
Filizler 245 gram

Aksesuarlar

Tarçın Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: sığır eti (temizlenmiş, dilimlenmiş ve beyazlatılmış), bambu filizleri (temizlenmiş ve parçalara ayrılmış), tarçın, anason
2 Haşlanmış dana etini düdüklü tencereye koyun.
3 Sonra tarçını, anasonu koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Sonra üzerini örtün ve 15 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
6 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
8 Ardından pişmiş dana etini ve biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Doğru miktarda tuz ekleyin.
11 Mevsimi kaynatın.
Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.