Kızarmış istiridyeler - Yemeği
"İstiridye tadı o kadar taze ki herkes bundan hoşlanacak. Kızartma, çorba, buharda pişirilmiş muhallebi vb. gibi birçok şekilde yenebilir, ancak doğru kullanılmadığı takdirde balık gibi olacaktır Tadı ve ruh halini etkiler. Suda kaynatmanın yanı sıra ailemizde en çok kullanılan yöntem midye kızartmaktır. " Malzemeler
- Çiçek midye 1000 gram
- Anason tohumu 1 kapsül
- şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biber Miktar
- zencefil 10 gram
- Arpacık soğanı 20 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fazla suyu kontrol etmek için istiridyeleri temiz suyla yıkayın.
-
2 adet yeşil soğan, kıyılmış zencefil.
-
3 Tencereye her zamankinden daha fazla yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra karabiber ve anasonu koyup soteleyin.
-
Adım 4: Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
5 Sonra soya sosu renk ve tazelik katana kadar biraz soya sosu dökün.
-
6 Temizlenmiş Hua Ga'yı dökün ve su eklemeden kızartın.
-
7Yavaş istiridye ısıtıldığında ağızlarını açmaya başladı.
-
8 Hua Ga'nın yarısı ağzını açtığında biraz şeker ekleyin ve tadı taze olacaktır.
-
91-2 dakika daha karıştırarak kızartın, istiridye tamamen açılacak ve tavadan çıkmaya hazır olacaktır.
Şehriyeli tavuk çorbası
önceki
Kıyılmış domuz karnabaharı
Sonraki
