Malzemeler
tavuk
300 gram
Patates
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5 gr biber, su, havuç, 80 gr, karabiber, 2 gr
Köfte ile yumurta tutma uygulaması 1 Malzemeler: tavuk, patates, yumurta Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı, havuç, biber suyu, zencefil, karabiber
2 Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, buharlı tencerede buharda pişirin ve pişirmek için çubuklarla hafifçe batırın.
3 Patates parçalarını taze saklama poşetine koyun, patates püresini avucunuzun içinde bastırıp yoğurun ve iyice soğuması için çıkarın
4 Havuçları yıkayıp kıyın, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın
5 Kıyma makinesine ekleyin ve birlikte parçalayın
6 Çıkarın, biber suyu veya su ekleyin, iyice karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Püre haline getirilmiş tavuğu patates püresine ekleyin, nişasta ekleyin, havuç, frenk soğanı ve tuz ekleyin
8 Tek kullanımlık eldivenler giyin, ileri geri yoğurun, biraz zeytinyağı veya fıstık yağı ekleyin ve besinlerin kaybolmaması için iyice karıştırın
9 Bir parça karışık patates püresi alın ve pinpon topundan daha büyük bir top halinde yoğurun, herhangi bir boyutta olabilir.
10 tabağa koyun
11 Bir tavada ısıtın, kızdırmak için yağ ekleyin, köfteleri ekleyin ve tabanı şekillenip aromalanıncaya kadar kızartın
12 Su ekleyin, üzerini örtün ve nem kuruyana kadar pişirin
13 Yumurta ekleyin, doğranmış havuç ve doğranmış frenk soğanı serpin
14 Yumurtaları şekillenip güzel kokulana kadar kızartın
-
- Lotus rulosu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kürlenmiş Ördek ve Havuç Çorbası
-
- Kalp Şeklinde Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kan sosisi
-
- Kıymalı ve patlıcanlı erişte
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Domates havuçlu pilav
-
- Fıstık ve Arpa Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Ev yapımı ıspanak tozu, matcha tozu
