g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

50 gram

Aksesuarlar Süt 40 gr mısır yağı 35 gr şeker 15 gr limon 5 damla

Düşük şekerli şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını yağ ve susuz iki kaseye ayırın.

2 Yumurta sarısına süt, mısır yağı ve elenmiş unu ekleyin.

3 Kuru toz parçacıkları kalmayana kadar hızlı ve eşit şekilde karıştırın.

4 Yumurta beyazlarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve büyük balık gözü kabarcıklar oluşana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

5 Şeker ekleyin ve ince kabarcıklar oluşana kadar çırpın.

6 Çizgiler görünene kadar şeker eklemeye devam edin.

7 Son kez şekeri ekleyin ve küçük keskin köşeler görünene kadar çırpın.

8 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın.

9 Kalan yumurta beyazlarını ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve eşit şekilde yumruk yapmadan karıştırın.

10 Hamuru kalıba dökün, yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın ve büyük kabarcıkları sallayın.

11 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 50 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra baş aşağı bükün ve soğumaya bırakın, ardından kalıbı silkeleyin.

Eski moda ekmek (Çin yöntemi)

Deniz yosunu aromalı mini kekler

Kalp şeklinde kurabiyeler

Çilek Şifon

Filizli ve Karidesli Kızarmış Spagetti

Örgülü Hindistan Cevizli Tost

Mor Tatlı Patates Tart

Domuz İpi Salata Dürüm

Pagoda Anında Erişte# Yaratıcı Mutfak#

Krem Tabakalı Pasta

Yumurta doldurma

Misket Limonlu Margarita