Yumurta akı
4
şeker
40 g
Limon suyu
2 damla
Aksesuarlar: Salata yağı 40 gr tuz, doğru miktarda doğranmış çilek ve meyve suyu 66 gr yumurta sarısı 4 düşük glutenli un 77 gr Çilekli şifon nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri bir araya getirin, düşük unu süzün ve diğer malzemeleri yardımcı malzemelerle bir araya getirin 2 Yumurta beyazlarını nötr köpükle çırpın 3 Yumurta sarısını iyice çırpın 4 Az tozu yumurta sarısı sıvısına karıştırın, iyice karıştırdığınızdan emin olun. 5 Yumurta sarısını ve beze eşit şekilde karıştırın 6 Karıştırılan malzemeleri kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın 7 Fırını önceden ısıtın ve alt tabakaya koyun, 160 dereceye kadar ısıtın ve 30 dakika 180 derecede pişirin 8 Pişmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın