Kuğu pufu - Yemeği

Malzemeler

Süt

100 ml

Düşük glütenli un

60 g

Tereyağı

45 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar, krem şanti, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda

Kuğu ponponları nasıl yapılır 1 hammadde haritası

2 Küçük bir tencereye sütü ve tereyağını koyun ve tereyağı eriyene ve kaynayana kadar ısıtın, ocağı kapatın

3 Düşük toz ekleyin ve hızla karıştırın

4 Ateşi yakmaya devam edin ve tavanın altı bir film gibi görünene kadar karıştırın.

5 İki yumurtayı dağıtın, hamurun biraz soğumasını bekleyin, ardından hamurun içine birkaç kez dökün, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin

6 Karıştırılmış puf meyilli

7 Çiçek çantasını monte etmeden önce kuğu başını yapın, 2 ve S şeklinde sıkın ve 195 derecede 5 dakikada şekli ayarlayın, uzun bir süre sonra yapıştırılacaktır.

8 Kuğu gövdesini tekrar 190 derece 30 dakika yapın, ateşi kapatın ve 5 dakika sıkılın

9 Vücudun üçte birinden kesin, altını taze krema ile doldurun, kanat yapmak için üst kısmı ortadan kesin ve son olarak baş ve vücudu taze krema ile birleştirin.

Kış Kavun Köfte Çorbası
önceki
Beyaz Mantar, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
Sonraki
Penaeus
Astragalus Soya Domuz Knuckle Tencerede
Ev yapımı dana ipi
Beyaz kesilmiş kuzu
Beyaz mantar ve Sidney lapası
Ekşi taro filizi ile marul
Yağsız domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış enoki mantarı
Haşlanmış Mürekkep Balığı Topu
Kremalı Osmanthus Fasulye Ruloları
Ginseng Fıstık Soya Fasulye Pot Paça
Altın Soğanlı Kek
soya soslu köfte
To Top