Pırasa ve Karides Erişte Kutusu#Xi Bei Erişte Yarışması# - Yemeği
Erişte, süper besleyici olan yulaflı eriştedir. Bu sefer pırasa kutusunu yapmak için yapışkan erişte kullandım, ancak glüten yeterli değil ve ince sarıldığında çatlaması kolay, bu yüzden sıradan un eklendi. Katıl: #Sibei şehriye yarışması# erişte 150g un 150g su 180g Tuz 3g Çin frenk soğanı Kullanışlı fan bazı Yumurta 3 karides bazı
Aşama 1
Erişte, un, su ve tuzu homojen bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.
Adım 2
Yarım saat boş durmayın, pırasaları yıkayıp dilimleyin, erişteyi ıslatın ve dilimleyin.
Aşama 3
Üç yumurtalı omlet. Karabiber ve şehriyeyi ekleyip karıştırarak kavurun.
4. Adım
Uyanmış erişteyi 10 küçük doza bölün ve her bir dozu düz bir şekilde patlatın.
Adım 5
İki küçük doz alın ve iki ince deriyi yuvarlayın.
6. Adım
Çırpılmış pırasa ve çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karidesleri yerleştirin.
7. Adım
Başka bir deri tabakasıyla örtün ve sıkıca sıkıştırın. Tava ısıtıldığında, kutuyu çıkarın. Orta ateşte her iki yüzünü de 5 dakika pişirin.
Adım 8
Gerçekten lezzetli! Pırasa kutusu
önceki
Pırasa Kutusu (Qiqi Versiyonu)
Sonraki
