Kızılcık ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Bu hafta dersle meşguldüm. Temelde iyi yemek yapmadım. Hafta sonu et yemek istiyorum. Sabah erkenden kalkıp bir tencerede kızılcıkta kızarmış domuz eti pişirdim. Tadı çok güzel. Bir kase pirinç " Malzemeler
- Amerikan Kızılcık Suyu 30 ml
- Amerikan kurutulmuş kızılcık 10 gram
- Domuz göbeği 500 g
- şeker bir miktar
- zencefil 1 parça
- soya sosu 10 ml
- Huadiao Şarabı 30 ml
- Soya sosu 10 ml
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazırlanır.
-
Domuz göbeğini kaynar suda kaynatın, sonra durulayın.
-
3 Tencereyi ayırın ve kırık domuz göbeğini ekleyin.
-
4 Sırayla Amerikan kızılcık suyu, kızılcık kurutulmuş Amerikan meyvesi, koyu soya sosu, hafif soya sosu, Shao şarabı koyun ve domuz etini örtmek için su dökün.
-
Son olarak zencefil dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
-
6 Suyu ısıtın, tuz ve şekerle baharatlayın ve pişirin.
İpuçları
Kendi zevkinize göre tatlılık ve tuzluluğun iyi olduğunu düşünüyorsanız tuz ve şeker eklemenize gerek yok. Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
Sonraki
