Malzemeler
Lahana
1/2
Tofu parçaları
200 g
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5 siyah mantar
Kıyılmış tofu lahana ile nasıl karıştırılır 1 İnce eti parçalar halinde kesin, pirinç şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin; Lahana, havuç, soya peyniri kabuğu, siyah mantarı doğrayın ve bir kenara koyun; Yeşil soğanı ve zencefili kıyın ve kenara koyun.
2 Yağı tencereye koyun, ipeksi domuz etini ekleyin.
3 Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın
4 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Rendelenmiş soya peyniri, mantar ve havuçları ekleyin ve kızartın
6 Su ekleyin ve 1-2 dakika pişirin
7 Lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika kavurun
8 Soya sosu ekleyin ve kızartın
9 Tuz ekleyin
10 Eşit şekilde kızartın, tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Tofu ve kızarmış etli öğle yemeği
-
- Mantarlı Kaburga ile Abalone Çorbası
-
- Korece kimchi tofu potu
-
- Lahana ile kuzu köfte
-
- Ballı Ördek Karaciğeri
-
- Tuz ve karabiber sarımsaklı karides
-
- Karabiberli ızgara saury
-
- Sands Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Şehriye karides ezmesi lahana
-
- Dondurulmuş Domuz Derisi Kızarmış Çörek
-
- Öğle yemeği etli krep
-
- Besleyici Abalone Çorbası
