Abalone Congee - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

200 g

deniz kulağı

12

Takviyeler Su, tuz, kereviz, 1 küçük avuç biber, 1/2 çay kaşığı tuz, 6 mantar

Abalone lapası nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını yarım saat önceden ıslatın ve ipek şeklinde kesin.

2 Deniz kulağını yıkayın.

38 denizkulağını çırpın ve 4'ünü parçalar halinde kesin.

4 Zencefil parçalayın.

5 Kerevizi yıkayın ve bitkiler halinde kesin.

6 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun.

7 Yeterince su ekleyin (Chaoshan lapasındaki su miktarı nispeten yeterlidir).

8 Yüksek ateşte kaynatın.

9 Kapağı kaldırın ve zencefil teli aşağı indirin.

10 Shiitake mantarlarını yerleştirin.

11 Deniz kulağını bırakın.

12 Kısık ateşe çevirin ve pirinç taneleri çiçek açana kadar kaynatın (pirinç çorbasının taşmasını önlemek için pişirirken bir kaşık koyun).

13 Biber ekleyin.

14 Tadına tuz ekleyin.

15 Pişmiş yulaf lapasını kurumaya bırakın, pişirmekten koyuna değişsin.

16 Bir kaseye alın, biraz kereviz serpin ve servis yapın.

Kızarmış tavuk kalp
önceki
Yumurtalı erişte
Sonraki
Kahvaltı xiaolongbao
Karides ezmeli kızarmış tofu
Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides - Bir Yaz İçin Serin
Xiamen Spring Roll
Mikrodalga ızgara saury
Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tofu
Baharatlı Kızarmış Tavuk Kalbi
Tofu ve kızarmış etli öğle yemeği
Mantarlı Kaburga ile Abalone Çorbası
Korece kimchi tofu potu
Lahana ile kuzu köfte
Ballı Ördek Karaciğeri

Copyleft gutx

To Top