Sirke Turşusu Sarımsak Sapı - Yemeği
"Yeniden sarımsak filizi yeme mevsimi. Şu anda sarımsak yosunu çok yumuşak ve lezzetli. Eski sarımsak filizleri bu tadı yapamaz. Basit asitleme yöntemleri kullanıyoruz. İştah açıcı." Malzemeler
- Sarımsak Kullanışlı
- Biber turşusu Bir
- Biber Yarım kaşık
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- sirke Kaşık dolusu
- soya sosu Yarım kaşık
- Susam yağı Yarım kaşık
- MSG bir miktar
- Salata yağı İki kaşık
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze sarımsak yosununun başını ve kuyruğunu çıkarın (satın alırken daha ince ve yumuşak seçin) ve yumuşak kısımları yıkayın.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin. Nemi kontrol edin.
-
3 Kıyılmış biber turşusu ve biraz tuz ekleyin.
-
Adım 4: Beş baharat tozu ekleyin.
-
5 Tencereye yağı koyun, biberi ekleyin ve bir biberi kızartın ve biberi atın.
-
6 Kızartılmış sıcak yağı, sıcakken sarımsak filiz tabağına koyun. Eşit olarak karıştırın.
-
7 Hafif soya sosunu ekleyin. Beyaz şeker. sirke. Susam yağını eşit şekilde karıştırın. Bir saat marine edin.
-
8Çok lezzetli.
İpuçları
Ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar lezzetli olur. İçerisindeki susam yağı kolza yağı ile değiştirilebilir. Özel bir tada sahip olun. Fasulye Ezmeli Köfte Çorbası
önceki
Tavuklu Tahıllı Kek
Sonraki
