"Bu çok basit bir çorba. Yeşil fasulyeler preslenip pişiriliyor ve kıyma ile karıştırılıyor. Besin açısından zengin ve lezzetli. Bebekler için ek olarak kullanılabilirler ve yaşlılar için de çok faydalıdır. Her yaştan." Malzemeler
Domuz kıyması Yarım kedi
yeşil fasulye Bir kaşık dolusu
Marul Bir
Büyük pırasa Kullanışlı
Toprak yumurtaları Bir
Arpacık soğanı Bir
Aksesuarlar
tuz bir miktar
MSG bir miktar
Şarap pişirme bir miktar
toz biber bir miktar
nişasta Yarım kaşık
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Taze taze fasulyeleri defalarca yıkayın, su ekleyin, düdüklü tencereye koyun ve tamamen pişene kadar bastırın.
2 Pişmiş yeşil fasulyeyi iyice bastırın ve daha sonra kullanmak üzere fasulye ezmesine bastırın.
3 Kıymayı ekleyin. Yemeklik şarap ve tuzu ekleyin. Onu defalarca karıştırdık.
Başka bir yumurta ekle. Su nişastası. Biberli erişte. Yavaş yavaş ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.
5 Bu iyice karıştırılmış et köpüğü. 10 dakika koyalım
6Yeşil fasulye ezmesi yeşil olduğu için yeşil tabakları marulla servis yapıyorum, soyup doğranmış. Pırasa saplarını ekleyin, su ekleyin, yüksek ateşte haşlayın,
Bir kaşık kullan. Pişmiş bu kıyma kepçe ile el ile köfte haline getirilir.
8 Tencereye koyun ve tek tek pişirin.
9 Tamamen yüzene kadar pişirdikten sonra ocağı kapatıyoruz ve pırasa yapraklarını serpiyoruz. Doğru miktarda tuz ve MSG koyun.
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı koyun. Fasulye ezmesi kokusu ile lezzetlidir.
İpuçları
İçerideki vejeteryan yemekleri serbestçe eşleştirilebilir.