Lahana Mantarı Şehriye Çorbası - Yemeği
"İlkbaharda daha fazla çorba içmek insan vücudu için iyidir." Malzemeler
- Çin lâhanası 2 tablet
- Mantar 10 gram
- Hayranlar 1 parça
- Yemeklik yağ 1 kepçe
- tuz Yarım kaşık
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayıp dilimleyin, şehriye bir tencerede kaynar suya batırın ve haşlayın.
-
2 Tencereyi yağ yakmaya başlayın.
-
3 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
-
4 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun.
-
5 Mantarı dökün ve kızartın, tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
-
6 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
-
7 Şehriye ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
-
8 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.
Fasulye Ezmeli Köfte Çorbası
Sonraki
