İspanyol uskumru domates soslu - Yemeği
Ana malzemeler
- İspanyol uskumru Az çok
- Arpacık soğanı Bir
- maydanoz Bir
- zencefil Üç parça
- Anason tohumu yarım
- Biber 10 kapsül
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- tuz 20 gram
- şeker 15 gram
- sirke bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dört uskumru, ayrıca birkaç tane daha hazırlayabilir, iç organlarını çıkarabilir ve temizleyebilir, biraz tuz koyabilir, şarap pişirebilir, yeşil soğan ve zencefil turşusu yapabilirsiniz.
-
2 Küçük malzemeleri hazırlayın: domates sosu, anason biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
-
3 kızgın yağ, marine edilmiş uskumru koyun ve altın rengi kahverengi kızartın
-
4 Kızarmış İspanyol uskumru
-
5 Yağı başka bir tencerede ısıtın, tencereye yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anasonlu biberleri koyun, domates sosu dökün ve biraz şekerle kızartın
-
6 Ilık su, biraz soya sosu, sirke, tuz ekleyin ve kaynatın, domates suyu yapın
-
7 Daha önce kızartılmış balığı yüksek ateşe koyun ve koyulaştırmak için çorbayı pişirin.
-
8 Tencereye koyun ve bu yemeği servis edin, çorbası tatlı ve ekşi, balıklar lezzetli
