Üç ipek kızarmış - Yemeği
"Lahana çetesi çok lezzetli değildir ve genellikle tercih edilmez. Üç ipek tavada kızartmayı deneyin, lahana çetesine aşık olmanıza izin verin." Malzemeler
- Yağsız domuz eti 3 kuyruk
- Lahana Çetesi 3 dilim
- havuç Yarım kök
- Mantar 6 çiçek
- tuz 2 gram
- istiridye sosu 1 kepçe
- On üç tütsü bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Acı biber 1 parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki veya üç dilim lahana, yaklaşık 3 sıra yağsız domuz eti (istediğiniz kadar), sadece yarım havuç ve beş veya altı mantarla ıslatılmış saç.
-
2 Lahanayı dilimlere ayırın ve ardından doğrayın, havuçları ve domuz etini parçalara ayırın, uygun miktarda yeşil soğanı ve kırmızı biberi dilimlere ayırın ve tohumları çıkarın.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, rendelenmiş domuz eti rengini alana kadar karıştırın, bu arada biraz tuz serpin veya önceden eşit bir şekilde olması için tuz ve nişasta kullanın. Kıyılmış domuz eti beyaza döndükten sonra servis yapın veya tencerenin kenarına aktarın.
-
4 Parfüm oluşturmak için doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi kızartın.
-
5 Havuçları koyun ve bir süre karıştırın.
-
6 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve kavurun, biraz sirke dökün.
-
7 Kıyılmış lahana hafif yumuşayınca 2 gram tuz, 1 kaşık istiridye sosu, biraz soya sosu, biraz on üç tütsü ve mantar ekleyin ve tadı güzel olana kadar kızartmaya devam edin.
-
8 İstiridye sosunun eklenmesinden dolayı oldukça tazedir ve yerdeki sebzeler, sebzeler, mantarlar ve yerdeki etlerin besinsel kombinasyonu da dengelenir.
