Tavada kızartılmış dana eti ve patates cipsi - Yemeği
"Anne olacaktım. Hamilelikte çok iyi bir iştahım yok. Yağlı güveç yiyemiyorum. Bu kadar basit bir garnitürle hem besleyici hem de iştah açıcı. İştah geliyor, ne yiyeceğim ... " Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Patates 1 parça
- yeşil biber 3
- Kırmızı pirinç biberi 6
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet dilimlenmiş ve suya batırılmış patates
-
2 Sığır eti şarapla 20 dakika marine edin, ardından tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 zencefili dilimleyin, sarımsakları tokatlayın ve pirinç biberini küçük parçalar halinde kesin
-
4Yenilebilir yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu
-
5 Tavayı ısıtın ve yağ köpürene kadar tütsüleyin, sığır etini ekleyin ve kızartın
-
6 Zencefilli sarımsaklı pirinç biberi ekleyin ve karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin, ardından süzülmüş patates cipsi ekleyin ve kavurun
-
7 Patatesler 8 dakika olgunlaştığında, yeşil biberi gevrek ve ferahlatıcı hale getirmek için yeşil biber ekleyin.
-
8 Tuz, MSG, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin ve çorba kurutulur
-
9 bitmiş ürün, işiniz bitti!
İpuçları
Sığır eti yeterince tadı için marine edilmelidir, tuz eklemeyin ya da kızarmış sığır eti çok eski ve lezzetli değil! Baharatlı Tükürük Tavuk
önceki
