Malzemeler
Patates
200 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, toz biber, pişmiş pirinç, doğru miktarda
Patates ve patlıcan pilav kasesi nasıl yapılır 1 Patlıcanı küçük ocak parçaları halinde kesin ve bir kat kuru nişasta ile kaplayın.
2 Patatesleri dilimleyin ve yüzeydeki nişastayı suyla durulayın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, patates cipsi ekleyin ve yüzey altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
4 Patlıcanı tavaya koyun ve kızartın.
5 Bir kase alın, hafif soya sosu, şeker, tuz, tavuk özü, biber tozu, su nişastası ekleyin ve sosu karıştırın.
6 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, patlıcan ve patatesleri ekleyin ve kavurun.
7 Sosu dökün ve kavurun.
8 Sadece suyunu toplayın, pişmiş pirinci kapatın ve yemeye başlayın.
-
- Ev yapımı patates püresi
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Mini Çikolata Fincanı
-
- Kurutulmuş perilla ile tavada kızartılmış küçük çörek
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Mantarlı tofu çorbası
-
- Yumurta Salata Bardağı
-
- Yumurtalı Jambon Burger
-
- Lahana ve yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah Mantarlı Kabak Çorbası
-
- Kabaklı Tavuk Kızarmış Mantı
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
