Çin lâhanası
150 g
domuz pastırması
55 g
Tavuk taşlıkları
105 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda bambu tuzu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda MSG, uygun miktarda frenk soğanı Domuz pastırmalı tavuk taşlı karıştırarak kızartılmış lahana 1 İçindekiler: lahana (temizlenmiş ve kesilmiş), domuz pastırması (kesilmiş), tavuk taşlıkları (temizlenmiş), frenk soğanı 2 Temizlenmiş tavuk taşlıklarını kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, dilimlenmiş tavuk taşlıklarını ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Kızartın, karıştırın, servis edin. 5 Ardından kızarmış tavuk taşlıklarının yağını kullanarak doğranmış lahana ve domuz pastırmasını ekleyin ve kızartın. 6 Sonra uygun miktarda su ekleyin ve lahana tamamen pişene kadar kaynatın. 7 Ardından kızarmış tavuk taşlıklarını karıştırın ve kavurun. 8 Son olarak, uygun miktarda bambu tuzu ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 11 Frenk soğanı koyun ve hazır.