Patates
250 g
Taze süt
600 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, karabiber, karabiber Ev yapımı patates püresi nasıl yapılır 1 Yaklaşık 600 ml taze süt 2250 gram patates, ıslatın ve yıkayın, kabuğunu alın ve parçalar halinde kesin. 3 Suya koyun ve pişirin. 4 Pişmiş patatesleri toplayın ve süzün 5 Patatesleri sıkmak için hamuru kullanmadım, bu yüzden onları bir bıçağın iki tarafıyla parçaladım. 6 Patates püresini tencereye koyun 7 Süt dökün, patates olmaması daha iyidir 8 Yüksek ateşte açın ve karıştırın, yaklaşık 10 dakika sonra orta ateşe çevirin ve yavaşça pişirin, bu sırada sürekli karıştırın, aksi takdirde yanacaktır. 9 Yumuşayana kadar haşlayın, tavuk özü ve karabiber ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın 11 Yumuşak ve mumsu patates püresi