Baharatlı Ördek Kanlı Erişte - Yemeği
Arpacık soğanı kuyruğunu kesin, kırmızı biber dilimleri halinde kesin ve ördek kanını dilimleyin, tuzlu suda kaynatın, ardından tuz ve tofuyu çalkalayın, parçalara ayırın, domuz kanı keki ve parçalara ayırın.
Sıcak tavaya yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin, baharatlı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, soya sosu ve su ekleyin (kişisel tercihinize göre soya sosu ekleyin)
Yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin
Mantar, lahana, domuz kanı kekini ekleyin (başka bir tencerede tofu ekleyebilirsiniz veya kolayca kırılır), kaynatın ve 5 dakika pişirin
Bir paket baharatlı geniş rulo erişte iki paket sos ve bir erişte içerir.
Erişteleri 3,5 dakika kaynar suda haşlayın.
Önce sosu bir kaseye dökün, erişteleri karıştırmak için bir kaşık kaynar su ekleyin, suyu süzün, şehriye sosuna ekleyin ve iyice karıştırın.
Ördek kanı ve malzemelerle dolu, baharatlı ve iştah açıcı ~
