g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

100 gram

un

400 g

Maya

5 g

Şeker

20 g

Su miktarı

Kabak çöreği nasıl yapılır 1 Un, maya, kabak ve şeker hazırlayın.

2 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin, 110 gr su ilave edin ve bir blender ile balkabağı ezmesi ile çırpın.

3 Kabak ezmesini, şekeri ve mayayı unun içine dökün ve hamur yapmak için ekmek makinesi programını 8 açın.

4 Hamur iyice kabardığında ekmek makinesini kapatın, hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.

5 Hamuru şeritler halinde açın ve dilimler halinde kesin.

6 Buharda pişirilmiş çörekler prova için buharlayıcıya koyun ve ardından buharda pişirin.

Balkabağı Soya Sütü

Dip filmi

Okara Gül Rulo

Edamame Kavrulmuş Tavuk Çıtır Kemikli

Lahana erişte ile kızarmış domuz çöreği

Pastırma Peynirli Yumurta Kalesi

Kış Kavun Domuz Top Çorbası

Yeşil sebzeli börek köfte

Sirke Lahana Cipsi

Dorayaki

Kırmızı Hurma Lotus Pastası

Kereviz eti köfte