Malzemeler
Bezelye nişastası
1 paket
Su
480 ml
Salatalık
1
Aksesuarlar Laoganma acı biber yağı Orta miktarda pişmiş yer fıstığı orta miktarda karides yağı Orta miktarda tuz Orta miktarda sirke Orta miktarda hafif soya sosu Orta miktarda sarımsak
Sıcak ve ekşi bezelye jeli uygulaması 1 Bir paket bezelye nişastası, bir tanesi Lock Glass ile bir kenara konur.
2 Bezelye nişastası 80g, su 80ml, bezelye nişastasını 15 dakika suda bekletin.
3 Tencereye 400 ml su dökün.
4 Suyu kaynatın, ardından nişasta suyu ekleyin. Küçük bir ateşte ısıtın, şeffaf hale gelene kadar sürekli karıştırın ve tavada kabarcıklar var.
5 Haşlanmış hamuru bir kaba dökün ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
6 Kıymalı sarımsak.
7 Sarımsak, hafif soya sosu, karides yağı, tuz, şeker, sirke, kırmızı biber yağı ve diğer çeşnileri kendi damak tadınıza göre karıştırın.
8 Soğutulmuş bezelye ununu ters çevirerek çıkarın.
9 Parçalara ayırın veya parçalayın.
10 Salatalığı doğrayın ve kasenin dibine koyun.
11 Rendelenmiş bezelye unu ve salatalığın üzerini örtün.
12 Karışık sos ve pişmiş fıstıkları dökün.
-
- Dip filmi
-
- Okara Gül Rulo
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk Çıtır Kemikli
-
- Lahana erişte ile kızarmış domuz çöreği
-
- Pastırma Peynirli Yumurta Kalesi
-
- Kış Kavun Domuz Top Çorbası
-
- Yeşil sebzeli börek köfte
-
- Sirke Lahana Cipsi
-
- Dorayaki
-
- Kırmızı Hurma Lotus Pastası
-
- Kereviz eti köfte
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
