Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
50 gram
Süt
100 gram
Aksesuarlar 20g tereyağı 3g tuz 3g maya 3g beyaz şeker 30g beyaz susam tohumları Sütlü ekmek 1 uygulaması ve hamur referansı: Mayalanmış hamuru eşit şekilde 6'ya bölün, streç filmle örtün ve on dakika dinlenin. 2 Bir porsiyon alın ve oklava ile oval şeklinde yuvarlayın 3 Bir ucunu yuvarlayın 4 Resim şekline daraltın 5 Tüm hamurları hazırlayın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6 Fırında 30 dakika kabartın ve yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün. 7 Birkaç küçük kesiği kesmek için makas kullanın 8 Biraz beyaz susam serpin 9 Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika yukarı aşağı ateşleyin.