Düşük glütenli un
180 g
Yumurta
5
Kurutulmuş kırmızı hurmalar
110 g
esmer şeker
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 80g karbonat 4g kabartma tozu 7g Hünnap kek nasıl yapılır # # 1 Tüm malzemeler hazır 2 Kırmızı hurmalar önceden ıslatılır, daha sonra bir tencerede haşlanır ve çekilinceye kadar haşlanır.Pişirilen hurmalar kullanım için 130 gram 3 Hünnap çekirdeğini kırmızı hurmalardan çıkarın ve bir çırpma teli ile ezin. 4 Yumurtaları çırpın, esmer şeker ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, yumurtaların dövülmesine gerek yoktur 6 Düşük toz ve kabartma tozu kabartma tozu dökün 7 Son olarak mısır yağını dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 8 Fırın tepsisine dökün, fırına koyun ve 170 derecede 40 dakika pişirin 9 Pişmiş kek parçalara ayrıldıktan sonra yenebilir