Malzemeler
un
1000 g
Takviyeler: tuz, ejder meyvesi, 1 ıspanak, 1 kabak, 1 karanfil, domuz eti, 1 avuç pırasa
Rainbow wonton nasıl yapılır 1 Bütün malzemeler hazır, balkabağı buharda pişirilir, dragon meyvesi temizlenir, kabuğu sıkılır ve ıspanak yıkanır, haşladıktan sonra suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
2 Üç çeşit meyve suyunu unla ayrı ayrı karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, hiçbir şey olmadan beyaz bir hamur ekleyin ve bir süre streç filmle örtün.
3 Erişte uyandığında, dolguyu yapabilirsiniz.Domuzu büyük parçalar halinde doğrayın, bir pişirme makinesinde öğütün, pırasa, bir yumurta ve az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Uyanık hamuru ince dilimler halinde açın
5 Üstünü biraz su ile fırçalayın ve başka bir parça ile kapatın
6 Her şeyi üst üste koyun, biraz ayırın, hamurda kabarcık bırakmamaya çalışın
7 Fazla köşeleri kesin ve kare bir parça alın
8 Hamur parçalarını kesin ve katman katman istifleyin.Bu sırada hamur parçaları çok yumuşaksa, hamuru hafifçe dondurabilirsiniz.
9 Hamuru ince dilimler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın
10 Kuru pudra serpin.Kesme çok kalınsa, dikey şeritler yönünde hafifçe açabilirsiniz.Yatay olarak yuvarlamayın, desen kalınlığa göre değişir.
11 Dolguyu wonton ambalajının ortasına koyun
12 Sadece sarın
13 Tamamlandı, buğulandı ve hazır
-
- Bahar Bambu Filizi ile Mantar Çorbası
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Sazan, lahana ve tofu çorbası
-
- Çıtır domuz parmak eklemi
-
- Enoki mantarları ile karıştırılmış rendelenmiş patates
-
- Tavada Kızartılmış Patates Gözleme
-
- Toon Erişte
-
- Misket Limonlu Salatalık Karışık Mantar
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Yeşim pastası
-
- Chive Parmak Kek
-
- Patates ve Havuçlu Dana Yahni
