Önce sığır etini marine etmek için, on dakika bekletmek için sadece karabiber kullanabilirim. Malzemeler sığır filetosu parçaları halinde kesilir. Çok yağlı topaklar var. Kestiğimde bazı yağlı topaklar keseceğim. Kaybetmeyin. atmak
Domatesleri haşlamak için bir tencere sıcak su hazırlayın, çapraz olarak kesin, soyun, soyun ve kesin
1 Sığır filetosu, yağ almaktan korktuğum için tavada kızartıldı. Yağ eklemedim. Kızartma için bonfile yağı kullandım. 2 Kızarttıktan sonra, aroma elde etmek için soğanı, havucu ve domatesi yağla birlikte tavada kızartın (önce sığır eti avlanabilir ve kızartmak için daha fazla yer var) Şekerle karıştırın ve soya soslu tavanın yanında sos kokusu gelene kadar karıştırın, yarım şişe domates püresinde karıştırın.
Tüm malzemeleri çorba tenceresine dökün ve defne yapraklarını indirin.Bir acı biber suya batırılır ve dana eti 40 dakika orta ve kısık ateşte kaynatılır. Ocağı kapatın ve tencereyi bir saat kapatın ve on dakika kaynatın.