Kızarmış Sığır Eti ve Omurice Bento - Yemeği
Rozbifleri parçalara ayırın. Patatesleri soyun, parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için su ekleyin ve zencefili dilimleyin.
Yağı bir tavada ısıtın, sığır filetosunu kan kuruyana kadar ekleyin.
Orta ateşte dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, karabiber ve kuru biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Aroma bittikten sonra pişirme şarabını ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
Rozbif rengini alana kadar koyu soya sosunu ekleyin. Su ekleyip 10-15 dakika pişirin.
Patatesleri sığır filetosu tenceresine koyun ve 10-20 dakika pişmeye devam edin.
Şeker ve tuz ekleyin, suyu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıkarın.
Brokoli ve havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencereye biraz yağ ekleyin ve ısıtın. Brokoli ve havucu dökün ve kızartın.
Tuz ve biraz su ekleyip, yüksek ateşte suyu kaynatın ve çıkarın.
Yumurtaları bir tavada yumurta kabuklarına yayın.
Yumurtaları bir tavada yumurta kabuklarına yayın.
Pirinci yumurta sargısına koyun, yumurta sargısına sarın ve tavadan çıkarın.
Pirinci yumurta sargısına koyun, yumurta sargısına sarın ve tavadan çıkarın.
