Keçiboynuzu
150 g
patlıcan
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, fasulye ezmesi Patlıcanlı fasulye nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp dilimlere ayırın 2 Uzun şeritler halinde kesin 3 Uzun fasulyeleri yıkayın 4 Büyüme bölümünden alıntı 5 Kaynar suya sıçrama 6 Tencereye yağı koyun, iki kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve hızla kızartın 7 Patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 8 Uzun fasulye ile karıştırarak kızartın 9 Biraz tuz koyun ve tadına gelene kadar karıştırın, ardından renk ve tazelik için istiridye sosu ekleyin 10 Tencere ve tabaktan