Yağsız et
200G
Pleurotus eryngii
100 GRAM
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz, kırmızı biber, 10 gr, yeşil sarımsak, 10 gr, zencefil, sarımsak, 5 gr, yemeklik şarap, 10 ml, biber, 5 gr, nişasta, 10 gr, hafif soya sosu, 10 ml, şeker, 5 gr, tavuk özü, 5 gr, susam yağı, 5 ml Yağ almadan daha fazla mantar yiyin - Kıyılmış Pleurotus eryngii uygulaması 1 Ham maddeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, kırmızı biberi çapraz daireler halinde kesin ve yeşil sarımsağı çapraz dilimler halinde kesin 3 Yağsız eti parçalayın, kıyılmış zencefil sarımsağı ekleyin, şarap, biber ve nişastayı pişirin, iyice karıştırın ve hafifçe marine edin 4 Alt yağı tavaya koyun.Isı% 80'i sıcakken, kıyılmış domuz eti hızla dağılır ve beyaza döndüğünde daha sonra kullanmak için servis yapın.Tencereye az miktarda yağ ekleyin, yumuşatmak için kırmızı biber ve pleurotus eryngii ekleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve tuz ve çiğ ile karıştırın Dumanlayın, az miktarda şekerle kızartın, yeşil sarımsağı ekleyin ve tencereden çıkmak için tavuk özü ve susam yağı ekleyin