Malzemeler
Acı biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı, şeker, istiridye sosu, sarımsak ve sarımsak
Kaplan derili tatlı ve ekşi biber nasıl yapılır 1 Acı biberden korkuyorsanız, biberleri kırın. Suyu boşaltmak için bir süre su altında durulayın
2 doğranmış sarımsak
3 Orta ateşte açın, herhangi bir yağ eklemeden tavayı ısıtın ve yeşil biberleri yumuşatmak için bir spatula ile hafifçe bastırarak kurutun, kavrulmuş aroması çıktığında ters çevirin. Her iki tarafı da biraz kömürleşene ve yeşil biberler istenilen yumuşaklığa ulaşana kadar pişirilebilir.
4 Biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve aroması çıkana kadar bekleyin.
5 Acı biberleri ekleyin, ardından bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık pirinç sirkesi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Ateşi kapatın ve istiridye sosu ile kıyılmış sarımsağın kalan yarısını ekleyin, böylece sarımsağın çok güzel kokmasını sağlayın.Çok sert sevmiyorsanız, baştan tencereye koyun!
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Bir tencerede balık topları
-
- Hindistan Cevizi Sütü Double Ren Çiğ
-
- Üç ipek salata
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Turp ve domates ile haşlanmış dana eti
-
- Patlıcan kavrulmuş fasulye
-
- Tam kremalı çubuklar
-
- Pleurotus eryngii et sosu ve el yapımı ıspanaklı erişte
-
- Baharatlı güveç
-
- Yeşil Soğanlı Tavuklu Kek
