Domuz eti bonfile
200 g
Yeşil soğanlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, nişasta, susam yağı, kabartma tozu, 1 gr Kişinin nefis keyfi --- yeşil soğan kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti bonfile dilimler halinde kesin. 2 Marine etmek için nişasta, az miktarda karbonat, istiridye sosu, soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin. 3 Yeşil soğanları büyük dilimler halinde kesin. 4 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın. 5 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve gevşetin. 6 Çiğ et parçalarını karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. 7 Hızla eşit şekilde kızartın. 8 Susam yağını dökün ve bir tabağa servis edin.