Malzemeler
domuz eti
200 g
Mantar
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı ıslatılmış biber, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tatlı patates nişastası, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda
Salamura biber mantarı ile rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuzu doğrayın, tuz, karabiber, nişasta ekleyin, şarap ekleyin, bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika bekletin
2 Mantar ıslatılır ve filamentler halinde kesilir
3 Biber turşusu ve zencefil turşusu ile kıyma sarımsak
4 Bir kase alın ve baharatla karıştırın: 1 kaşık sirke, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık su nişastası,
5 adet yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Tencereye biraz daha yağ koyun,% 50 sıcakken 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi ilave ederek aroma ve kırmızı yağı kızartın
7 Biber turşusu, zencefil turşusu ve sarımsak ekleyin
8 Kıyılmış domuz etini karıştırarak kızartın, iyi değilse, yemek çubuklarını kullanarak açın
9 Kızarttıktan sonra mantar parçalarını ve akıcı sosu dökün ve birkaç tane daha kızartın
10 Son olarak, yeşil soğanı koyun ve tencereye başlamak için birkaç kez kavurun.
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Domates güveç tofu
-
- Mango Jöle Peyniri
-
- Çıtır Kızarmış Morina Balığı
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Buharda Pişmiş Patlıcan ve Fasulye
-
- Erişte
-
- Balkabağı Yoğurt Mus
-
- Lahana turşusu
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kızarmış Bulut Kulakları
-
- Közlenmiş Patlıcan
