Malzemeler
Yüksek glütenli un
266 g
Aksesuarlar: Çorba, 88 gr, süt, 90 gr, yumurta, 1 beyaz şeker, 30 gr, tuz, 3 gr, maya, 6 gr, tereyağı, 22 gr, mor tatlı patates dolgusu
Sütlü mor tatlı patates tostu nasıl yapılır 115 gr yüksek glütenli unu 75 gr su ile karıştırın
2 Mikrodalgaya koyun, macun haline gelene kadar ısıtın, daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın
3 Ekmek makinesine süt koyun
4 Çorbayı koyun
5 Un ekleyin
6 Şeker, tuz, maya koyun, daha önce yumurta koymayı unuttum, en erken olmalı
715 dakika yoğurma
8 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
930 dakika yoğurma
102,5 kat daha büyük fermente
11 Egzozu çıkarın
12 Mor tatlı patates dolgusunu kaplayın, 1/3 sağ tarafta bırakın ve katlayın
13 Üçe bölün
14 Tost kutusuna örün
15 Fırına koyun, altına bir bardak sıcak su koyun, 8 dakika kadar mayalayın
16 Fırını önceden 160 derecede ısıtın, orta ve alt ısıyı düşürün, 30 dakika pişirin, açıp 5 dakika pişirin, ardından kalay folyo ile kaplayın, pişirme sonrasında kalıbı hemen çıkarın ve soğuduktan sonra dilimleyin
-
- Enoki Mantarlı Domates Muhallebi Çorbası
-
- Soğanlı Kızarmış Yumurta # buradan taze #
-
- Kıymalı taro lapası
-
- Tavada Kızartılmış Lezzet Saint King
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Karidesli Kabaklı Buharda Mantı
-
- Soğuk brokoli (ilk çıkış)
-
- Çikolatalı rulo
-
- Çıtır kızarmış ördek budu
-
- Soğuk yemek
-
- Haşlanmış polenta
-
- Vejeteryan yiyeceği
