Brokoli
500 g
Kurutulmuş kırmızı biber
3
zencefil
50 gram
Takviyeler, tuz, beyaz sirke, hafif soya sosu, 3 diş sarımsak Soğuk brokoli nasıl yapılır (önce orijinal) 1 Önce brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve on dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Çıkarın ve durulayın, biraz beyaz sirke ekleyin ve iki dakika kaynar suda haşlayın. 3 Sarımsak, kırmızı biber ve zencefili ayrı ayrı kıyın. 4 Brokoliyi çıkarın ve suyu boşaltın. 5 Sarımsak, kırmızı biber, zencefil, tuz, sirke, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.