Ev yapımı yoğurt - Yemeği
"Yoğurt üretimi çok basit. İyi bir süt seçin. Yoğun bir süt istiyorsanız, sadece fermantasyon süresini uzatmanız gerekir." Malzemeler
- Saf süt 1000 ml
- Şeker 50 gram
- Yoğurt fermantasyon bakterileri 1 g
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Taze üretim tarihli saf sütü seçin, yoğurt makinesine dökün, bakteri tozu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve ardından fişe takın;
-
2 Genelde 8 saatte yapılabilir, kalın seviyorsanız fermantasyon süresini uzatabilirsiniz ama ekşi de olabilir;
-
3 Sonra bitmiş ürünü eşit şekilde karıştırın ve puding şişelerine bölün;
-
4 Puding şişesini buzdolabına koyun ve 4-6 saat soğutun, tadı 16 saat soğutulduğunda en iyisidir.
İpuçları
1. Bulaıkları bakteri kalıntısı bırakmadan temizleyin; 2. Üretim sırasında sıcaklık 45 ° 'den fazla olamaz, aksi takdirde bakterileri öldürür ve fermantasyonun başarısız olmasına neden olur. Ev yapımı domates sosu
önceki
