Portakallı jöle - Yemeği
"Bu jöle bebeğim için yapılmıştır. Kaya şekeri ile kendi yaptığım konserve portakalları kullanır. Konserve yiyecekler daha önce yapılır. Konserve yiyeceklerde koruyucu yoktur. Çocuklarımın yemesi güvenlidir. Yapması çok uygun. Ev yapımı konserve yemeğiniz yoksa 500 gram portakal dilimi ve 100 gram kaya şekeri kullanabilirsiniz. Malzemeler
- Konserve portakallar 230 gram
- Jelatin tabletler 5 gram
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Daha önce yaptığım konserve portakallar konserve şişede saklanıyor. Dolu bir şişe aldım ve 230 gram ağırlığındayım
-
2 Konserve portakalları dökün. Suyu süt tavasına süzün.
-
3 Jelatin tabletleri önce buzlu suya batırılır. Buzlu su kullandığınızdan emin olun, aksi takdirde jelatin dilimleri eriyecektir
-
4 Filtrelenmiş konserve suyu yaklaşık 60 dereceye ısıtın, ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve jelatin dilimleri tamamen eriyene kadar karıştırın
-
5 Portakal yapraklarını içine dökün
-
6 Bir kaba dökün ve soğumaya bırakın. Ayrıca üstü kapatılıp 2 saatten fazla buzdolabına konulabilir.
-
7 Sıvı tamamen katılaşana kadar bekleyin. Sadece kaz ve ye
-
8 Kendin de dökebilirsin, o kadar çok portakal var ki o kadar çok portakal sevmiyorsan sıvı miktarını da artırabilirsin ama 5 gram jelatin tabletin genellikle 200-250 gram ile karıştırıldığı unutulmamalıdır. Daha fazlasını yaparsanız, jelatin tablet eklemeye dikkat edin.
İpuçları
1. Ev yapımı konserve yemeğiniz yoksa ve portakal pişirmek istemiyorsanız, satın aldığınız konserve portakalları kullanın. Konserve suyu tatlıdır, şeker eklemeye gerek yoktur. 2. Bazı jelatin tabletlerin her birinde 5 gram, bazılarında ise 2,5 gram var, bu yüzden ağırlığı parçaya göre yazmadım. Ev yapımı domates sosu
Sonraki
