Tatlı ve ekşi domuz bonfile ~ damak tadınızı açın - Yemeği
Tatlı ve ekşi, bu yemek iştah açıcı, damak tadınızı açsın. Bonfile 300 gram ketçap 60 g Mısır nişastası 6 kaşık Beyaz sirke Yarım kaşık Şeker 2 kaşık Shimizu 100 ml
Aşama 1
Bonfile şeritler halinde kesin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, tuz, yarım kaşık şeker ve yarım kaşık bitkisel yağ ekleyin ve 15 dakikadan fazla marine edin.
Adım 2
Sos yapmak için 60 gram domates sosu, bir kaşık buçuk şeker, yarım kaşık beyaz sirke, bir kaşık mısır nişastası ve 100 ml suyu karıştırın.
Aşama 3
Marine edilmiş ete 5 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin
4. adım
Yağı ısıtın ve nişasta ile karıştırılmış bonfile rengini alana kadar kızartın ve çıkarın.
Adım 5
Soğumasını bekleyin ve etin gevrek olması için tekrar kızartın.
6. Adım
Altın rengi olana kadar derin yağda kızartılmış
7. Adım
Bir tencerede biraz yağı ısıtın, suyunu dökün ve kaynatın.
8. Adım
Kızartılmış bonfile getirin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
9. Adım
Susam seviyorsanız servis için biraz yiyebilirsiniz.
10. adım
Tatlı ve ekşi çok tatlıdır.
