Yeşil Soğanlı Yumurtalı Rulo - Yemeği
Arpacık, bir gram yemek yumurtası başına 1 kök, her gram gıda tuzu için 2, biraz kırmızı hurma, bir gram yemeklik yağ başına birkaç, orta miktarda
1. Malzemeler: arpacık soğanı, yumurta
2. Arpacık soğanı yıkayıp doğrayın, yumurta sıvısını kaseye koyun
3. Doğranmış yeşil soğanı yumurta karışımına dökün
4. Bir tutam tuz ekleyin
5. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
6. Yağ karterini ısıtmak için biraz yağ dökün
7. Karıştırılan yumurta sıvısını tavada
8. Oluşana kadar orta ve düşük ateşte yavaşça kızartın, ardından bir spatula ile hafifçe yuvarlayın
9. Bıçağı değiştirin ve küçük parçalar halinde kesin
10. Tabağı yerleştirin ve kırmızı hurmalarla süsleyin
Yumuşak ve çıtır domuz ateşi
önceki
Yoğurtlu Muffin
Sonraki
