Orjinal Pasta Rulosu - Yemeği
1. Malzeme hazırlama: 4 yumurta, 30 gr süt, 40 gr beyaz şeker, 25 gr mısır yağı
2. Yumurta beyazları, yumurta sarısından ayrılarak iki su ve yağsız kaba konur
3. Yumurta beyazına bir damla beyaz sirke ekleyin, 1 yumurta akını 10 gram beyaz şekere üç kez ekleyin, beze yüksek hızda çırpma teli ile çırpın ve kancaya vurun Sert olmasına gerek yoktur ve kullanıma hazırdır.
4. Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker ekleyin, tüm saf sütü dökün, yumurta sarısını parçalayın, mısır yağını dökün, ardından düşük tozu fırçalamak için bir kayma ağı kullanın ve hızlıca partikülsüz bir hamur haline getirin
5. Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, iyice karıştırın ve pişirme yöntemini kullanın.Aslında ben daha rahatım ve beze kabarcığı hemen yok olmayacak
6. Tavada kızartarak iyice karıştırın. Aslında, ben daha rahatım ve beze balonu çabucak yok olmayacak
7. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu yağlanmış kağıt fırın tepsisine dökün ve kabarcıkları kuvvetlice sallayın
8. Fırına koyun ve 160 derecede 25 dakika pişirin
9. Pişirdikten sonra doğal olarak soğumasını bekleyin, hemen servis etmeyin, ısındığında hızlıca sarın
10. Yuvarlandıktan sonra, şeklini ayarlamak için yarım saat ile iki saat arasında buzdolabına koyun ve tadı da iyidir.
11. Kes açın ve yiyin
12. İster ikindi çayı ister kahvaltı olsun, bir fincan çay veya sütle birlikte gel, bu harika bir ikramdır
