Malzemeler
Kartaneleri
150 g
Aksesuarlar: 100 gr shiitake mantarı, 20 gr havuç, 20 gr kırmızı dolmalık biber, 10 gr arpacık soğanı, 5 gr küçük kuru biber, 3 sarımsak tohumu, 1 tane yemeklik yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz tuz
Karışık mavi fasulye nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Kar bezelyesi tuzlu kaynar suda 5-6 dakika kaynatılır, süzülmüş suyu çıkarıp bir kenara koyun, mantarları kalın dilimler halinde kesin ve havucu çapraz olarak elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
3 Yeşil soğanı dilimlere, tatlı biberi küçük parçalara, sarımsak tohumlarını ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin
4 Yağı tavaya yüksek ateşte dökün, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak dilimleri, kırmızı tatlı biberi ekleyin ve% 60 sıcakken karıştırın
5 Kurutulmuş biberler kahverengi ve kırmızı olunca mantarları ve havuçları dökün ve pişene kadar karıştırın.
6 Beyazlatılmış bezelyeyi ekleyin, iyice karıştırın, ardından istiridye sosu, biraz tavuk özü ve biraz tuz ekleyerek hızla karıştırın ve iyice karıştırın
7 Tadı güzel olana kadar karıştırın, yağı parlatın, tavayı alıp servis edin ve
-
- Soğanlı Pankek
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Matcha kiş
-
- Kimchi ve Domuz Börek
-
- Çay Aromalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Kuzu kavurması
-
- Kremalı Kıyılmış Domuz Makarna
-
- Tatlı Patates Mısır Unlu Karışık Pasta Gözleme
-
- Yabani Mantar Tozlu Bezelye Ucu Çorbası
-
- Yumurtalı kuzu eti
-
- Q yumuşak yapışkan pirinç keki
-
- muzlu kek
