g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan Pirinç Yumurtalı Krep (Büyükannenin tadı aranıyor) - Yemeği

Çocukken yumurta yemeyi sevmezdim, hatta onları hala sevmiyorum. O zamanlar büyükannemin beni yumurta yemeye ikna etmek için böyle yemiştiğini hatırlıyorum O zamanlar yemek çok lezzetliydi ve çok yemem gerekiyordu! Bir gün tadı o kadar özledim ki mutfağa böyle bir şey fırlattım, sanırım hala eskisi gibi tadı yok ama bence çok lezzetli! Ben de ona Büyükannemin Tadına Bakın adını verdim! Bu evde yumurta yemek istemeyen çocuklar için yapılabilir ya da süper kolay bir kahvaltı olabilir! Elbette kendi kalıbınız varsa şekli daha iyi olacaktır. Yumurta Sadece 2 Yapışkan pirinç unu 50 gram Beyaz şeker Doğru miktar saf su Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar

50 gr yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye koyun, yapışkan pirinç ununa iki yumurta çırpın ve uygun miktarda şeker ekleyin.

Karışımı kapta topaklaşana kadar karıştırın, ardından kalın bir sıvı elde etmek için yavaşça su ekleyin. (Yemek çubuklarına asılma şekli ılımlı)

Tencereyi yüksek ateşte ısıtın ve tencere sıcakken yemeklik yağ ekleyin. Biraz iyidir, çok fazla yağlı kek sizi yağlı yapar.

Yağ ısıtıldıktan sonra kısık ateşte çevirin ve bir kaşıkla yumurta karışımını içine koyun. Bir kaşık yaklaşık olarak küçük bir krep büyüklüğündedir ... (Aslında en iyisi kendi kalıbınız varsa yumurtayı doğrudan kalıba koymaktır. Çeşitli şekillerde kızartılabilir ...) Etrafın yukarı kalkmasını bekleyin ve ardından üst kısmı hafifçe katılaştıktan sonra ters çevirip kızartın.Alt kısmı da şiştiğinde tavadan çıkabilirsiniz!

Son olarak süt, soya sütü, beyaz mantar ve nilüfer tohumu çorbası veya aklınıza gelebilecek herhangi bir şeyle servis edilebilir! Çocuklar için atıştırmalık olmak da iyidir! Haha!