Aşama 1
Maydanozu dilimleyin, renkli biberleri dilimleyin, Arktik taraklarını ikiye bölün ve ıstakoz etini küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Istakoz küplerini bir tutam tuz ve beyaz biberle 5 dakika marine edin.Aşama 3
Tencerede yağ sıcakken ıstakoz küplerini yarı pişene kadar kızartın ve sonra çıkarın.4. adım
Alt yağı tencerede bırakın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, midyeleri dökün, beyaz şarapla gezdirin ve ağzı açılana kadar kızartın.Adım 5
Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak dişlerini ve yeşil soğanları güzel kokulana kadar kavurun, tencereye güzel kokulu malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.6. Adım
Arktik karidesleri, arktik taraklarını, midyeleri, ıstakoz eti, şekeri ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.7. Adım
Maydanoz ve renkli biberi ekleyin, iyice karıştırın. 8. Susam yağını dökün ve ocağı kapatın, kişniş ve beyaz susam serpin.