Dolmalık Biber Halkalı Yumurtalı Kek - Yemeği
"Chongqing, 22 Mayıs, bulutlu. Babam sık sık sabah pazarına gitti, bu yüzden haberi öğrendikten sonra bir an önce evi aradı. Annem, babamın kötü hava nedeniyle bugün sabah pazarına gitmediğini söyledi. Kardeşim ve yengem de dahil olmak üzere, genellikle oraya giderler ama bugün gitmediler. Öğle vakti, WeChat ortaokul sınıf arkadaşlarından oluşan grupta bir sınıf arkadaşı, babasının sabahları sabah pazarında olduğunu ve çok, çok talihsiz olduğunu söyledi ... neden? Neden bu şekilde yapılmalı? Sivilleri ve savunmasız grupları hedef alıyor. Öfkeden. Ayrıca benim için bugün kaydetmeye değecek bir şey yok, her şey eskisi gibi. Sabah partnerim bir badminton oyununa katılacağı için geçici bir ayarlama yaptım ve bir programa ev sahipliği yaptım, öğleden sonra TV muhabirlerinin iki yazısını inceledim. Sonra işten çıkar ve eve gider. Dolmalık biber halkalı yumurtalı kek yaptım. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeterli miktarda un, bir yumurtaya çırpın.
-
2 Renkli biberi yatay olarak halkalar halinde kesin, üst ve alt kısımlarının uygun olmayan kısımlarını doğranmış renkli biberlere kestim, arpacık soğanlarını yıkayıp, doğranmış yeşil soğanı küçük küpler halinde doğradım.
-
3 Un ve yumurtaların içine uygun miktarda su dökün, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış jambonu, renkli biberi, uygun miktarda tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak hamur haline getirin.
-
4 Bir tavaya bir kat yağ sürün, ısıyı azaltın ve yağ sıcakken renkli biber halkalarını yerleştirin.
-
5 Hamuru almak için bir kaşık kullanın, renkli biber halkasına dökün, üzerini kapatın ve kısık ateşte bir tarafı altın olana kadar kızartın.
-
6 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın.
İpuçları
Not: 1. Taze soğan, jambon, kişniş, havuç, yeşil fasulye, mısır koyarım, ancak bazı sebzelerin önceden beyazlatılması veya kızartılması gerekir. Kısacası, yan yemekler keyfi. 2. Baharat Bu sefer karabiber aroması istiyorum, bu yüzden sarımsaklı omlet yapmak için tuz ve karabiber veya kıyılmış sarımsak veya beyaz biber, kimyon tozu ve hatta acı noodle yapmak için ekledim. Bekle. 3. Meyilli çok ince ya da çok kalın olmamalıdır.Genellikle bir kaşıkla alıyorum ve döküldüğünde ince ve sürekli bir çizgi çekmek uygun oluyor.Bu tür bir omlet yumuşak ve mumsu. 4. Tüm süreç boyunca düşük ısıda krepler kızartın ve sonra ters çevirin. Sebze yumurtalık
önceki
Sirke biber
Sonraki
