un
500 g
Mor pirinç
100 gram
Yumurta
1 parça
süt tozu
20 g
Takviyeler, yumuşak beyaz şeker, maya tozu 3g Ev yapımı mor pirinç çöreği nasıl yapılır 1 Mor pirinci yıkayın ve kurulayın 2 Bir mutfak robotu ile toz haline getirin 3 Malzemeleri hazırlayın ve maya tozunu ılık suyla çözün. 4 Yumurtaları çırpın, bir kaşık süt tozu 3 gramdır ve 6 kaşık kullanılır 5 Mor pirinç eriştesini dökün 6 Erişteleri maya suyuyla karıştırın, su yeterli ise şekerli su kullanarak erişteleri karıştırın 7 veya hamur haline 8 Nemli bir bezle örtün 9 Hamur iki katına çıktığında, tüm küçük baloncukları kesmek için bir bıçak kullanın. 10 Hamuru yoğurun ve ejderhayı kesin 11 Hamur haline getirin 12 Tencerede 40 dakika uyanın, ardından 20 dakika daha buharlayın 13 Buharlamadan sonra kapağı kaldırmak için acele etmeyin, 5 dakika bekleyin ve ardından kaynatın