Bebek deniz kulağı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan yağı ile küçük abalone nasıl yapılır 1 Tombul abalone seçin 2 İç organları dikkatlice çıkarın ve iyice durulayın 3 Deniz kulağını düzenleyin ve bir buharda buharla 4 Buharda pişirildikten sonra, deniz kulağı eti yukarı bakacak şekilde birer birer tabağa koyun. Az miktarda yeşil soğan serpin 5 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Abalonu sıcakken içine dökün ve sıcakken yiyin.