Malzemeler
patlıcan
1 parça
yeşil biber
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı taze sebze, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 3 diş yeşil soğan, 1 küçük dilim
Patlıcan şeritleri nasıl karıştırılır 1 Önce patlıcan, domates ve yeşil biberin ana malzemelerini yıkayın
2 Patlıcan ve yeşil biberi ince şeritler halinde, domatesi de küçük parçalar halinde kesin, bir kenara koyun.
3 Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın ve kokuyu patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin
4 Patlıcanı tencereye dökün ve bir dakika karıştırarak kavurun, ardından her seferinde yeşil biber ve domatesi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tencereyi örtün ve bir dakika pişirin, sonra karıştırın.
5 Patlıcan şeritleri sotelendikten sonra tuz, taze sebzeleri ve sarımsağı ekleyin. Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
6 Bir tabak güzel kokulu, çok kızartılmış patlıcan şeritleri tavayı hahaha kurtardı.
-
- Huaishan turp fanı kemik çorbası#Orijinal kalbi unutma#
-
- Tek başına gluten
-
- Üzümlü Sütlü Dondurma#Miaopaxinshishang#
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
-
- Kırmızı fasulye zencefil sütü vurdu
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Süslü Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patlıcan
-
- Havuçlu kızarmış eryngii mantarı
-
- Cordyceps Tavuk Baget ve Lotus Yaprağı Pilavı
-
- Küçük Şifon Yaban Mersinli Kek
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
