Darı gevrek ekmek - Yemeği
Sarı pirinç, un, susam, yağ, kırmızı biber tozu, tuz ve karabiber, doğru miktarda
1. Sarı pirinci hazırlayın, iki veya üç saat suda bekletin ve yıkayın
2. Yıkayın ve çıkarın, un, çörek otu tohumlarını ekleyin ve bir top halinde yoğurun
3. İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın, kareler halinde kesin, küçük bir ateşe yağ dökün ve son şekle kadar kızartın ve ardından ikinci kez kızartın (burada fotoğraf çekmeyi unuttum)
4. Kızarttıktan sonra kırmızı biber, tuz ve karabiber, kimyon, köri tozu vb. Ekleyebilir, kişisel zevkinize göre iyice karıştırabilir,
Para Balkabağı Turtası
önceki
Üç Taze Vejetaryen Çin Böreği
Sonraki
