g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa, Yumurta ve Karidesli Mantı - Yemeği

Karides, uygun miktarda yemek, yumurta, 4 gram yemek, pırasa, uygun miktarda yemek, hamur köftesi, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktar

1. Karidesin arkasından karides ipliğini seçin, 30 dakika önceden marine etmek için pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuz kullanın

2. Dört yumurtayı çırpın, tuz koyun

3. Sıcak tavaya yağ ekleyin, yumurtaları ekleyin ve çubuklarla hızlıca dağıtın

4. Yedek için tutun

5. Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın

6. Frenk soğanı ve yumurtaları karıştırın, beş baharat tozu, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

7. Doldurun, her dolmaya 1-2 karides koyun (Ben hazır hamur kabukları kullanıyorum, eğer hamur kabuğunun kuru olduğunu düşünüyorsanız, kabuğun etrafına biraz su serpebilirsiniz, böylece sarması daha kolay olsun)